OLUT: Cerbero Copper Label PANIMO: Ca' del Brado OLUTTYYPPI: Old Ale (BA) MAA: Italia VAHVUUS (ABV): 9.8% VÄRI (EBC): Tumman Ruskea (65.0) KATKEROT (EBU/IBU): 50.0 TUOKSU: Mieto. Alkuun hapan ja sakkainen. Herää erityisen hitaasti. Vaatii aikaa ja happea runsaasti. VAAHTO: Olematon. GREY’S VIEW 12kk:tta Brandy Tynnyröity Old Ale. Tämä on runsaan viinimäinen ja digestiivimäinen. Ok. Maku antaa tammikorkkista kuivalehtisyyttä, hennosti kuivan leipäistä mallasta, mehuisaa viinimarjaisuutta ja tuhdimmin mieluisaa hiivan / tynnyrin / maltaan olemusta. Tuollaista kokeneen hopeaketun iltasiemailtavaa siis. Runko on flätti, nopea, mutta pehmeä ja kestoinen. Karmiininpunainen. Hitaasti nautittavaa selkeästi. MUUTA MAINITTAVAA: Melkoinen setti tämäkin. Mieluisan sävyinen, mutta tuo runko ihmetyttää lähes joka siemauksella. Hankala ja vaativa, mutta mieluisan kompleksinen ja antava. BBF 5/2030 TASTED 3/2024