Köstlich malzig. Vollmundig und weich ergießet es sich im maule das meint es ist das rauschen eines kühlen Baches an einem heißen Sommertag

Solides Schwarzbier

Schwarz mit rötlichen Reflexen steht im Glas, dazu eine schmale Haube mit cremiger Schaumfarbe. Durchaus einiges an Nase vorhanden. Säuerliche-brotige Malzaromen vor allem, etwas Beerenfrucht. Der Antrunk ist stark malzig, sehr säuerlich-brotige Grundtendenz. Das ist insgesamt so schlecht nicht, auch wenn es etwas anderes ist als das benachbarte Köstritzer Schwarzbier. Schön ist, dass die Sauernote nie zu heftig auftritt (Ich habe da noch das üble Nesselwanger Dunkel im Gedächtnis, das starkes Sodbrennen auslöste :D). Nach hinten raus wässrig und leicht karamellig. Insgesamt wirkt das Schwarzbier etwas billig, nicht nur im Flaschendesign, geht aber als zumindest als Durschnitt durch.

👁 dunkles rotbraun, gegen das Licht sind kleinere Schwebteilchen zu erkennen; gemischtporiger, beständiger Schaum 👃 dunkle Malze 👄 Malze und eine gewisse Herbe sind erkennbar, aber sehr moderat angelegt, um es diplomatisch zu sagen. Ein Schwarzbier für Menschen, die eigentlich kein Schwarzbier mögen.