Bien caramélisée pas trop cannelle

Porter classique, au top 👍

Bière noire belle, houblons présents et belle mousse. Au nez, les notes torréfiées sont très forte et le grué de cacao est léger. En bouche, la bière est légère. L’amertume est longue en bouche et de force moyenne à faible, l’acidité est moindre et l’alcool léger à moyen. Le grué de cacao aurait pu être plus prononcé à mon goût. Les notes torréfiées sont toujours très forte. Au final, une très bonne bière.

Pas mal pour une porter de chez nous.