A bizarre lager but interesting to try. More akin to a German smoked cheese rather than a meat. Light with the smoke flavour but not getting much more off of it.

Hieman samea, kevyt vaahto. Tuoksussa mieto savun aromi. Raikkaan makuinen savuolueksi. Maussa sopivasti savua, ei peitä mainiota lagerin makua alleen. Ensikertalaisille tämä on hyvä olut alkaa tutustua savuoluiden maailmaan.

Ohhoh. Nyt on hyvä savulager. En ole kovin montaa hyvää maistellut, tahtovat taittua tunkkaiseksi normaalisti tai sitten liiaksi palvikinkkuun. Mutta tämä on eri maata. Hyvä lager pohjalla ja siihen perään sopivassa suhteessa savua. Toivottavasti tölkissä lukeva limited edition ei tarkoita tässä yhteydessä sitä että tätä ei kauaa ole tarjolla. Joulukalenterin luukku 6.

Varsin maukas savulager

HonestBrew-joulukalenterin 6. luukku: Olut on lasissa vaalean kullan keltaista ja kirkasta. Valkoista paksua vaahtoa on reilun sentin verran päällä. Tuoksu on kevyen savuinen, mutta myös raikas, kuiva, maltainen ja kevyen humalainen. Maku on kuiva, kevyen savuinen, maltainen, hivenen rautainen ja miedosti humaloitu. Savuisuus tai maku ei yllä Shlenkerla-tasolle, mutta muuten olut on maistelukelpoinen.

Savun makua sopivasti ja muutenkin todella hyvää.