Nez intense de concombre, bouche concombre puis poivre. Très bien faite mais ça reste du bizarre…

Une bière très originale. Une note acidulée sur le début, un fort goût de concombre qui laisse place sur une longueur en bouche poivrée. Malheureusement je n'ai pas trop aimé les notes de concombre. Mais une bière tout de même très intéressante.

Claire et légèrement trouble. Super parfum de concombre. En bouche c'est frais, le concombre dès l'attaque, puis l'amertume très nette qui devient poivrée et reste bien sur la longueur, c'est un délice ! Très belle découverte de cette brasserie alsacienne bio pour moi qui adore le poivre ! Il faudra découvrir le reste 😉