Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Fresh Digs Pt. 1 8.3%, Other Half Brewing Co., United States
2 ratings
Fresh Digs Pt. 1
8.3% Imperial IPA / Double IPA

Reviews

Post author: Winzard
Winzard
@ Other Half Brewing Company
5 years ago
Fresh Digs Pt. 1, United States
3.9
Toiseksi viimeistä viedään Other Halfin collab-viikon oluista. Tämä DIPA on tehty yhteistyössä Burialin ja Bearded Iriksen kanssa. Humalina Citra ja kokeellinen HBC630. Tölkitetty silloin tammikuun lopussa. Itse tölkissä ei mitään päiväyksiä. Olut kaatuu lasiin oranssinkeltaisena ja täysin samean utuisena. Pinnalle nousee sormen korkea pienikuplainen vaahto. Laskiessaan vaahto jättää lasin reunat täysin pitsin peittoon. Tuoksu on melko mieto ja kuivan sitruksinen. Aavistus metsäisyyttä ja vaaleaa yrttisyyttä. Maku jatkaa samalla linjalla. Kuivaa sitrusta yhdistettynä pieneen yrttisyyteen. Aavistus makeampaa ananasta ja persikkaa. Suutuntuma on ihan hyvä, ja alkoholi on piilossa. Tässähän ei sinänsä ole mitään vikaa, mutta vähän kevyeksi ja yksipuoliseksi jää kokonaisuus.

Post author: Zaa Z
Zaa Z
@ Other Half Brewing Company
5 years ago
Fresh Digs Pt. 1, United States
4.0
Tölkissä ei päiväystä, mutta instassa oli julkaisu 21.10, ollen nyt siis 4,5 viikkoista. Kuivakan happama kokonaisuus kuivattavalla humaloinnilla ja katkerolla. Mallasta nousee myös esille. Pistelevän happamaa greippistä sitruunaa ja makeahkoa hedelmäisyyttä (aprikoosi, ananas, mango, mandariini). Hitaamman siemailun dipa tuon kuivakan humaloinnin kautta. Ei tarjoa minulle kovin monipuolista makumaailmaa, joten kääntyy vähän tylsän puoleiseksi. Mehukas suutuntuma kuitenkin.