Wirfttaler Craftbeer  Urtyp Aus der Eifel…. ….kommen die Wirfttaler Biere von Uwe Sibiak. Dieses ist goldgelb, trüb mit Schwebepartikeln und Hefebröckchen und hat einen länger anhaltenden, gemischtporigen Schaum. Malz, florale und citrusfruchtige Aromen bestimmen die Olfaktorik und werden im Antrunk bestätigt. Hinzu kommt recht schnell eine ordentliche und herbbittere Hopfennote. Dies Alles bleibt lange anhaltend auf der Zunge und hallt auch ewig nach. Feines Bier zwischen Pils, Hellem und Zwickel.