Astutaan hartauden taloon, missä suuri risti yleensä kuvioi seinustaa. Talo, jossa saarnat raikaavat suurille seinille ja tyhjille saleille. Ja tuolta ponnistaa myös tällainen, omanlaisensa teos. Katsotaanpa sitten mitä tämä saarna tuosta teoksesta tuo mukanaan. Tosiaan. OLUT: Coffee M8 PANIMO: Monkish Brewing Co. OLUTTYYPPI: Imperial Milk Stout MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 11,5% VÄRI (EBC): Musta (90.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Pähkinää, sulasuklaata, kevyelti täysmaitoa. Erittäin erinomainen. VAAHTO: Olematon. GREY’S VIEW Panamalaisilla ja Etiopialaisilla kahvilapavuilla, Ugandalaisilla vaniljapavuilla ja maitosokerilla maustettu Imperial Milk Stout. Ensipuraisu töräyttää villasukat tältä nauttijalta taivaisiin. On niin jykeviä makuja tässä, sidottuna erinomaisen öljyiseen runkoon. Mauissa pähkinää, kahvipapua, vaniljapapua, kuivaviljaa, mallasta. Ja aivan kuin konjakki tynnyrikypsytyksen omaisia, syvästi pikimustan synkkiä ajatuksia. Suutuntu on täysin pienikuplainen, sakean maltaisen fariinisokerinen ja browniekakkuinen. Kauttaaltaan öljyinen suutuntu hyväilee nauttijaansa pitkään ja syvältä. Etikettitaiteen lievästi kristillisestä meiningistä huolimatta tämä teos on täydellisen musta ja synkkä. Valonpilkahdus saapuu korkeintaan pienen vaniljahäiveen ohessa tähän mustaan pesään. Jälkimaussa raastettua ja moninaista pähkinää, tuoretta vahvaa kahvipapuisuutta, sulasuklaata ja pientä humalakatkeron näykintää. Uskomaton teos. MUUTA MAINITTAVAA: Saatanallisen kova, pyhä, liete Monkishilta. Tästäkin uskomattomasta kokemuksesta täydet kiitokset Hra.Edwardille 🙏🏼🎩 BOTTLED 10/2019 TASTED 10/2020

Ensimmäinen Monkish imppi itselle. Nyt on odotukset sitten taas katossa. 2019 pullotettu kahavi IS. Katsotaan miten tämä ipoihin erikoistunut panimo taitaa tämän tyylin. Mustaa olutta, kahteen lasiin kaadettuna ei vaahtoa irtoa. Tuoksu ampuu vahvaa kahavia, kanelia, vaniljaa,laktoosia ja kevyttä paahdetta. Selkeästi sokerinen ja laktoosinen. Maku on Delightin kaltainen herkku. Vahvasti kahavinen, tuoreen vanilijainen, laktoosi tuntuu jokaisella hörpyllä vahvemmin ja siirappinen. Suutuntuma on hieman turhan kevyt omaan makuun, ei aivan riittävän paksu tai kuohkea, maut ovat rikkaat ja runsaat. Ainoastaan tuo hieman kevyt suutuntuma jättää toivomisen varaan.