Farbe: Gelbgold, leichtes Bernstein, feiner weißporiger Schaum. Duft: Malz, Kräuter, Honig, leichtes Karamell Geschmack: im Antrunk süffig mit cremiger Textur und Noten von Biskuit und leichtem Malz, zur mitte hin Bitterkeit im mittleren oberen IBU Bereich un die 40, Aromen von Karamell und dezentem Honig schmeicheln dem Gaumen und werden im Abgabg mit harzig kräuterigen Noten untersetzt, der Honig klingt hierbei schön aus. Fazit: ein leckeres Honig IPA, sehr süffig und erfrischend. Bei dem Namen dürften mir die Honignoten allerdings noch ein wenig kräftiger den Grundgeschmack bestimmen, hier ist Luft nach oben.