Ein Sour Ale von den Jungens vom Brauprojekt 777, auf echten Sauerkirschen gereift. Es kommt also gänzlich ohne Aromen und Zusatzstoffe aus. Die Farbe ist rostrot, gekrönt von einer zartrosafarbenen Haube, welche schnell das Weite sucht. Olfaktorisch eher zurückhaltend, vor allem die Kirschen sind nicht präsent. Der Antrunk ist Stiltypisch sauer, aber nicht verziehend. „Die Milde Säure lässt den Geschmack der Kirschen durchscheinen“. Das trifft es ziemlich gut, die Früchte scheinen in der Tat nur hintergründig durch. Gefällt mir ganz gut, leider driftet das Ganze zum Ende ein wenig ins Wässrige ab. Wer hier ein Bier ala Kriek erwartet, wird enttäuscht werden. So aber ist es sommerlich leicht und doch gut trinkbar. Nicht das Beste von BP 777.

Leichte Kirscharomen. Frisch. Die Säure ist passend und erfrischt. Super Bier für warmes Wetter. Aber leider etwas wässrig.