Ouf ! Ça cartonne en arôme caramel ! Je regrette le peu de mousse

Une stout puissante aux notes de café et cacao, mais très (trop) forte en alcool.

Stout à 15° ! Bière excessive à ne pas mettre dans n'importe quel verre... Bière aux bulles très fines avec une fine mousse qui s'évapore assez vite. Au nez et en bouche, on sent les fruits rouges, du pruneaux, du chocolat amère...l'impression parfois d'avoir un vin cuit tellement ses arômes sont marquées... Ni trop ronde, ni trop amère, ni trop sèche, il y a un bon équilibre et l'alcool se fait bien sentir... Une bière pour les initiés, il faut être habitué à boire de grosses stout pour apprécier son intensité gustative... Très agréable...à déguster lentement...