Je m'attendais à quelquechose de plus expressif. L'abricot est trop discret. L'acidité bien maîtrisée rend la dégustation bien agréable mais cependant je trouve que c'est survendu.

Au top comme toujours et là avec une belle longueur en fût. Un pur régal.

Upea persikkainen tuoksu. Happamuutta, tynnyriä, persikkaa, aprikoosia, kuivuutta, ryhtiä... Upeaaa!

Heittämällä paras lambic mitä on tullut vastaan. Ja nyt myös hanasta.

📸 @Joakim F Backlog. Uusin batchi tätä herkkua. Edellinen tuli arvosteltua kattavammin joten tästä lyhykäinen versio. Aprikoosinen ja persikkainen aromi. On super tuoreen oloista hedelmäisyyttä. Kiva hapokkuus ja happamuus sekä juuri oikea määrä Cantillonin funkya tallimaisuutta. Ei kuitenkaan ihan yhtä päräyttävä kuin viime vuoden versio. Ei ehkä ihan niin intensiivinen ole tuo hedelmäisyys.