We're kicking off the Emerald Necklace series with The Fens! Hopped with the incredibly vibrant and aromatic duo of Mosaic and Galaxy, this beer is profoundly tropical. Intense notes of fresh stone fruit, mango juice, pineapple, and pine dance across the palate. Pillowy soft with a creamy mouthfeel and dry finish, The Fens is a joy to drink.
Reviews
Johan B
1 year ago
4.2
Aroma: Citrusy, stone fruity, herbal. A bit green and earthy.
Taste: Soft juicy fruits. Mainly citrus and stone fruits Slightly herbal. Quite mild/gentle, still tasty.
JSJ
@ J&B Craft Drinks1 year ago
4.2
RRudolf
4 years ago
3.9
Eiliseltä.
Samea vaaleankeltainen olut, nopealla vaahdolla.
Tuoksu tarjoili makeaa ja lempeää hedelmäisyyttä etunenässä kypsää hunajamelonia ja appelsiinia. Hieman myös sellainen makean kuivahedelmäinen tuoksu. Taustalla häärii kevyttä yrttisyyttä.
Hyvä runko, pehmeä ja mehukas teksuuri ja yllättävän kevyt lopetus. Kiva hapotus.
Maku on myös makean hedelmäinen tarjoten mangoa, appelsiinia ja melonia. Vähän yrttistä ja havuista twistiä taustalla. Katkeroita ei käytännössä ollenkaan.
Hyvät maut ja aromit sekä erinomainen tekstuuri, mutta katkeroiden puute saa oluen loppua kohden tuntumaan aavistuksen liian makealta ja tietyllä tapaa raskaalta.
Grey
@ Trillium Brewing Company4 years ago
4.2
OLUT: The Fens
PANIMO: Trillium Brewing Co.
OLUTTYYPPI: IPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 7,0%
VÄRI (EBC): Appelsiininkeltainen (16.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Sylkirauhaset herättävän kirpsakan villin trooppinen.
VAAHTO: Oikein mukava, kolmensormen mitassa piipahtava ja hitaasti vetäytyvä, vaalea hötterö.
GREY’S VIEW
Galaxy & Mosaic humaloitu IPA.
Ensipuraisu ja kuinka selkeästi tuo käytetty humalointi esittäytyykään tässä. Pyöreää melonia, kypsän pehmeää persikkaa, rapeampaa ananasta ja cantaloupea sekä jälkeisesti dänkimpää tuntua. Runsaasta humalankäytöstä huolimatta suutuntu on pehmoinen, pyylevän täyteläisen kermainen, katoavan pienellä hiilihapotuksella säestettynä ja puolitukevan rehevään runkoon sidottu. Jälkimaussa Mosaic ottaa ohjat; dänkkisyyden kertaantuessa ja havuisen pihkaisen, kevyesti havunneulaisen pistelevän ja kypsän hedelmäinen lopussa.
MUUTA MAINITTAVAA:
Mukavan helppo, kivan pehmoinen ja hitusen old school tyyppinen IPA. Runsaan rehevä ja täyttävä. Oikein mainiota.
CANNED 10/9/2020
TASTED 22/9/2020