Lci

Mielenkiintoisella humalakombolla varustettu DIPA, joka on tölkitetty 13/08/20. Ikää on siis tänään päivän päälle 5 viikkoa. Olut kaatuu lasiin vaalea keltaisena ja täysin samean mehuisana. Pinnalle nousee reilu sormen korkea kermainen ja kuohkea vaahto. Tuoksu on reilun yrttinen, raikkaan hedelmäinen ja runsaan metsäinen. Massasta erottuva, ja ei ihan sitä Monkishin parasta. Maku on kuiva, yrttinen, olkinen ja valkoviinisen rypäleinen. Pientä ananasta ja appelsiinia, ja runsaasti kuivaa rypäleisyyttä. Jälkimaku on katkeroinen ja kuivahkon olkinen. Suutuntuma on keskivertoa ja alkoholi on piilossa. Todella kuiva kokonaisuus, mutta ei omaan suuhun istu ihan täydellisesti. Toki laadukas ja maukas, mutta kaukana Monkishin parhaimmistosta.