Weiter geht es mit #5 der Birrificio di Cagliari Testreihe mit einem Dry Stout, welches nach der sardischen Bezeichnung für Cagliari, Casteddu, benannt ist. Tiefschwarz offenbart es sich im Glas. Ein schwerer, intensiver Röstmalzgeruch steigt mir in die Nase. Gewchmacklich ist es bedeutent bitterer als erwartet, ein Hauch von Lakritz ist zu schmecken.