Näitä PM Dawn-versioita Trilliumilta on melko reilusti kaapissa, joten pitänee ainakin yksi juoda pois. Vanilla-versio tästä kahvistout-sarjasta. Olut kaatuu lasiin mustana ja pirteän notkeana. Pinnalle nousee sormen korkea vaaleanruskea vaahtorengas. Tuoksussa on ääretön määrä vastajauhetttua kahvia. Sitä komppaavat hento vanilja, suklaa ja siirappi. Maku on siirappisen ja tumma maltainen. Suolaisen lakritsainen ja suklainen. Kahvia löytyy runsaasti, ja vanilja jää hieman taka-alalle. Suutuntuma voisi olla paksumpi, ja tämä olut ratsastaakin tuolla kahvisuudella eteenpäin. Alkoholi on piilossa. Runsaan kahvipuruinen PM Trilliumilta. Melko kevyttä ja kaikenpuolin helppoa.

Sadas erilainen Trillium 👌🏻👌🏻👌🏻

OLUT: Vanilla PM Dawn PANIMO: Trillium Brewing Co. OLUTTYYPPI: Stout MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 9,0% VÄRI (EBC): Kahvinmusta (85.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Melko voimakas. Raikkaan makean vaniljainen, hennon sokerinen, reilun espressoinen. Sylkirauhasia herättelevä. VAAHTO: Äänekäs pitkään ja kestävä. Kermainen. GREY’S VIEW Madagascarin vaniljapavuilla ja Barrington Coffee Roasting Co.n kylmäuutetulla kahvilla maustettu Stout. Miellyttävä tämä ensipolkaisu. Runsaan jauhetun kahvipapuinen, kevyesti rapean espressoinen ja runsaan kermaisen vaniljainen. Mauissa myös aavistus nokipannu tuntua, siirappimaista melassisuutta ja erittäin tyylikkäästi tuntuvaa, hienojakoista, mallaspohjaa. Suutuntu on kermaisa, viipyilevän makea, kuohkean suureellisella hiilihapotuksella koottu. Jälkimaussa mineraalisen kivennäinen, huulia hyvän tovin tahmaavalla sokerisuudella, päättyen hienoiseen saunaisuuteen ja nokipuumaisuuteen. MUUTA MAINITTAVAA: Tuo tässä käytetty kahvi kyllä toimii upeasti tämän vaniljan kanssa yhteen; kaikki pääsevät mukavasti esiin ja kokonaisuus on sitä kautta todella eheä ja yllättävän monipuolinen. Erinomainen iltasumppi. CANNED 11/6/2020 TASTED 2/9/2020