Lähellä hapanoluttäydellisyyttä.

Lomalla seitinohuet iltapäiväkännit on mukavaa hupia. Happamasta pitävälle tämä on herkkua, mutta ei missään nimessä panimon hypen mukaista kaiken ylittävää parhautta. Silti erittäin hyvä villiale, jossa sherry-tynnyri on lupausten mukaisesti mukavasti mukana ja alkoholi on täysin hukassa. Shortly in English: Very good wild ale, but definetely not worth of the Finnish prices.

Kerrankin kolmen pelaajan peli-ilta. Flanders oud bruinit on lähellä sydäntä ja american wild aletkin toki toimii. Vähän parempaa lasiin. 2017 pullotettu. ULKOASULTAAN olut on todella tummaa punaisen ruskeaa ja siihen nousee luonnonvalkea vaahto. TUOKSU on täyteläisen happaman makea, kirsikkainen ja tamminen. MAKU... Hitto mikä potku tuli ekalla siemauksella. Mutta heti sen jälkeen pehmenee. Hapanta, kuivaa ja loppua kohti kevyesti makeaa. Kirsikkaa, mustaherukkaisuutta, tammisuutta, viinirypälettä ja mustaherukanlehteä. Jälkimaku säilyy suussa pitkään. Alkoholi ei maistu ollenkaan. SUUTUNTUMA on keskitäyteläinen ja kevyesti poreileva. Olut heittää kuivan kalvon suun sisäpinnoille ja herättelee mukavasti sylkirauhasia. On taas hyvä wild ale Trilliumilta. Vahva ja täyteläinen. Kaikessa haastavuudessaan helppo siemailtava.

Hyvää kirsikkasherryjutskaa vieläki.

Aika kirsikkaista jutskaa. On kyllä hyvää

Jumaliste kun on hyvä olut! 2017 pullotus. Sherry tynnyri kypsytys, Trilliumin oma villihiiva. Kirpeä. Lievästi luumuinen, rusinaa ja kirsikkaa. Ei kuitenkaan mitenkään överi. Tuo hiiva vain tuo hyvän puraisun. 0,75l, 46€.