Heute bei mir im Glas: ein Weizenbier des Brauhauses Brauner Hirsch in Sophienhof, Südharz, mit 5,4 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas pfirsichfarben und trüb riecht es nach Getreide und Banane. Der milde Antrunk wird schnell von Banane und Nelke ergänzt. So kenne und liebe ich Weizen. Beide Aromen, gepaart mit Hefe, sind sehr gut ausgeprägt und intensiv. Das Bier schmeckt ausgewogen und süffig. Sehr lecker.

Nachtrag, ein lecker samtiges Weizen.

Das war komisch.. Die Farbe man. Wie oroooschensaft. Geschmack Durchschnitt und der olek und bollek Kellner kippte das erste direkt über den Tisch 🤦🏼‍♂️dem war bestimmt schon schlecht bei dem Gedanken daran sowas zu saufen. Aber egal für drei Punkte hab ich schon schlimmeres gesoffen Aber eben auch besseres 😉