With deep doubts, I dive into one more Bottle logic beer. BEER: Space Jam (2020) BREWERY: Bottle Logic Brewing BEER STYLE: Imperial Stout (Bourbon BA) COUNTRY: USA ALCOHOL (ABV): 13.99% COLOUR (EBC): Black Coffeeish (85.0) BITTERS (EBU/IBU): 40.0 SCENT: Strong with bourbon. Delicious. Leafy, chocolate cakey, deep in colors and life. FOAM: Roasted brown. Swift. GREY’S VIEW Imperial Stout with raspberry, coconut & Ecuador cacao nibs. Intresting. Raspberry pie with chocolate brownie cakes and good amount of ligorice tail on the back end. Body is midlevel in thickness with tiny small bubbles. Lovely stuff. OTHER NOTES: To me, this might be the best Bottle Logic so far. Not a fan or nothing, but yeah. BOTTLED 23/8/2020 TASTED 19/12/2020

Eka Bottle Logic itselle ja odotuksia löytyy kyllä 🍺 Tuoksusta hyökkää esiin bourbonia, suklaisuutta, kookosta sekä paahteisuutta. Ai että, todella pehmeää tavaraa! Ihanaa vadelmaleivoksisuutta, suklaata, paahteista tummaa sokeria, hivenen kookoksisuutta sekä ihanan pehmeää lakritsisuutta, joka jää nielun perille hiipumaan hiljakseen. Kyllä tuo vadelmakin jää jälkimaussa ihanasti kummittelemaan luoden todella maukkaan yhdistelmän lakrtisin kanssa. Bourbontynnyri maistuu hiukan ja lämmittää mukavasti taustalla koko makupaletin ajan. Todella hyvää 🍻

BL Space Jam 😎 Todella mustaa ja öljyisen näköistä tavaraa kaatuu lasiin. Nyt on tuoksuja mitä tämäkin räkänokka tunnistaa. Kaakaota, vadelmaista suklaisuutta, tynnyrin pärinää ja hivenen kookosta. Suklaakakkua, jossa kuivia vadelmarakeita seassa. Paahteisuus ja laku ohjaa kyllä tämän oluen laivaa. Bourbon toimii mukavasti lämmittävänä elementtinä ja maistuukin aika sopivasti. Ehkä sieltä myös pientä kookoksen hönkää löytyy. Oikein loistavaa tavaraa tämäkin.

Tastingpäivä hyvässä seurassa👌🏻😎 Ensimmäinen bottle logic itselle. Lasiin kaatuu paksua mustaa nestettä jättäen ohkaisen beigen vaahdon. Tuoksussa alkuun tummaa tryffelisuklaata, tuhtia ohraisuutta, kevyttä paahdetta, hieman kookosta, savua ja hieman mämmiä. Lämmetessä esiin astuu makeaa vadelmamarmeladia. Paksu ja vähähappoinen suutuntuma. Tuhti runko. Maussa makeaa maitosuklaata, hieman tummempaa ja kitkerämpää suklaata, vadelmaa, makeaa vadelmamarmeladia, kevyesti kuivattavaa tynnyriä ja kermaista kookosta. Alko puskee hieman läpi lopussa.

Tasting hommia alotellaan Itselle ensimmäistä kertaa BL Space Jam Ölppösellä 😍🍺. Tuoksussa tummempaa suklaisuutta kietoutuu keveämmän vadelmaisuuden ympärille. Ai että kun lähtee pehmeän makeasti liikenteeseen.Ihanasti marjaisuus on selkeästi läsnä kokoajan,mutta ei yhtään puske liikaa ylitse.Antaa vähän Bourbonia kepeällä vaniljan höysteellä,mihin suklaisuuttakin iskee kyntensä. Sellasta keskipaksua ja keskitäyteläistä tähän täydellisesti sopivaa suutuntumaa 👌👌. Loistava aloitus 🍻👊

Long awaited Saturday. NovemBeer tasting is starting. Good people around: Grey (mastermind behind the whole spectacle), RRudolf and muikku3. The palette will include very interesting brews. 🍻😋👍🏻 Tasting 1. Opaque, pitch black beer with tame carbonation lays a fawn head that grows less than one finger tall. The surface calms pretty soon down to a thin lace ring on top. The scent is intense: dark chocolate and bags of coconut. Raspberry comes a bit discreetly but still distinctly. Faint cherry lingers in the background. The berry-rich nuance of raspberry mash is astonishingly natural and gardeny. Dark chocolate, cacao nibs and less pronounced coconut constitute the skeleton of the palate. Perhaps a distant wisp of vanilla can also be identified. The body is medium-full. The finish offers intensive nuances, maybe twisting a bit towards a slightly bitter direction. Lovely! The alcoholic touch is almost intangible despite Bourbon barreling. The aftertaste pushes chocolate sauce over loads of berries for medium duration. The mouthfeel is rather thick but surprisingly not overwhelmingly so. It's both sweetish and a bit dry. Rather intense, rich in berries, lip-glueing and deep but medium-complex only. Beautiful but probably not fully mindblowing. Slow sipper of course.