
Stronger Than Fiction is a malt-rich American Strong Ale aged in a blend of bourbon barrels. Its syrupy caramel base melts into the silky sweetness of its coconut feature while a beautiful blend of Bodhi Leaf-roasted Brazil Minas coffee beans balances the dessert beer with soft almond and chocolate-driven bitterness.
It's a liquid macaroon!

Reviews

Grey
@ Bottle Logic Brewing5 years ago

4.0
Anaheim, CA, USA. Ja ensimmäinen maisto tältä panimolta itselle. Odotukset ovat varmaankin jopa turhan korkeat, mutta jääköön se nähtäväksi.
OLUT: Stronger Than Fiction (2019)
PANIMO: Bottle Logic Brewing
OLUTTYYPPI: American Strong Ale (Bourbon BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 14,29%
VÄRI (EBC): Kastanjanruskea (45.0)
KATKEROT (EBU/IBU): 35.0
TUOKSU: Toffeinen, melassinen, fariinisokerinen ja selkeän Bourbontynnyröity. Hienosti kehittyvä oluen lämmetessä.
VAAHTO: Kestävä, yhden sormen mittainen.
GREY’S VIEW
Brasilialaisilla Minas-kahvipavuilla, kookoksella maustettu ja Bourbon tynnyröity American Strong Ale.
Paksua, mutta rikasta heti kärkeen. Maut ovat voimalliset ja runsaat; paahtokahvia, runsaasti suussa sulavaa toffeeta, runsaasti paahtomallasta, Bourbontynnyröinnin mukanaan tuomaa lämpöä ja nahkealehtisyyttä. Kahvi tulee hitaammin esille tässä, ollen hieman raikkaampaan vaniljaan taittava, suklainen ja ehtaa itseään. Suutuntu on paksu, mutta nopeahko. Hiilihapotus jää sivuseikaksi, kun mallaspohja jyrää melko reilusti yhdessä muiden makujen kanssa tässä. Öljyistä, toffeista, sulasuklaista koneöljyä se on. Selkeästikin. Jälkilämpö on mainiota tasoa. Mausteisuus näykkii lopussa kielenkantoja, mutta myös kosteampaa saunaisuutta, kevyesti limppuisaa ja rukiisuuttakin löytyy. Kookos jää lähes statistiksi, nousten vasta jälkilöylyissä lauteille raikastamaan palettia.
MUUTA MAINITTAVAA:
Hidas ja jälkiruokamainen teos se on. Melko ronskikin, mutta ei sotaliemi osastolle yllä. Hmm. Miellyttävän lämmittävä, mutta. Hmm, hmm.
BOTTLED 6/12/2019
TASTED 16/9/2020