Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
West Coast Sound 7.1%, Monkish Brewing Company, United States
2 notes
West Coast Sound
7.1% India Pale Ale

Avis

Post author: RRudolf
RRudolf
4 years ago
West Coast Sound, United States
4.0
Kiva saada testiin pitkästä aikaa rehellistä West Coast ipaa. Kaatuu lasiin kirkkaan kultaisena, aivan kuten kuuluukin. Kaveri hieman varoitteli diasetyylistä tuoksussa ja se on tässä ikävä kyllä täysin selvänä tuoksuna. Eli sellainen voin tuoksu mitä löytyy mm. monista pilsnereistä. Onneksi tämä tuoksu vähenee reilusti oluen lämmetessä! Muutoinkin tuoksu jää ehkä aavistuksen vaisuksi. Siitä löytyy humalan pihkaa, hieman sitrushedelmien kuorta, dänkkiä humalaöljyä ja aavistus maltaisuutta. Runkoa löytyy mukavasti. Hyvä hapotus, pehmeä runko ja kuivahko lopetus. Maussa löytyy kylmänä vain häivähdys tuota diasetyyliä, mutta lämmetessän se katoaa kokonaan. Tämän jälkeen maku on omaan suuhun julmetun hyvä! Paljon pihkaisuutta, katkeroista greippiä, makeampaa persikka karkkia, mandariinia, jälleen tuota miellyttävän dänkkiä humalaöljyisyyttä ja taustalla juuri sopivasti mallasta tuomassa kevyesti makeutta. Maku on super hyvä! Juuri sellaista missä ipoissa enimmäkseen pidän. Harmi, että joutuu tuosta tuoksusta rokottamaan jonkin verran pisteitä.

Post author: muikku3
muikku3
@ Monkish Brewing Co.
4 years ago
West Coast Sound, United States
4.0
Monkish ja tyylinä West Coast Ipa 🍺 katsotaanpas.Tyyli ei ole se kaikista "lempparein"mutta uskon näinkin kovan panimon saavan taikoja aikaiseksi😋🍻. Tölkitetty 14.7.20 eli reilu 4 viikkoista pitäisi olla.Humalina tässä Citra ja Nelson Sauvin. Tuoksu aavistuksen kypsemmän hedelmäinen,lempeän havuinen ja yllättävänkin raikas. Maussa sitruunaa ja happamampaa greippisyyttä.Mitä 7.1% melko vahva humalointi sekä pehmeä mutta ronski katkerointi vain korostavat.Jopa käpyisämpää havuisuuttakin on melko mukavasti maussa mukana.On sielä maussa taustalla toki ananasta,appelsiiniä ja aavistus melonisuuttakin kaikki nämä vähän kypsemmässä roolissa,niin kuin tässä tyylissä kai kuuluukin🤷‍♂️😅. Onhan tämä varmasti paras WestCoast Ipa mitä olen maistanut,mutta ei tällä kuiteskaan vielä tätä miestä noista "Nyky tyylin" Hopseista mitenkään pois päin käännetä😅. Pehmeä mutta tyylilleen uskollinen tämä ööli selvästi on. 😎🍻👊