Vaihteeksi Monkishia lasiin. Tänään on vietetty jäähallilla melkein 6 tuntia luistimet jalassa, joten olen ehkä ansainnut tämän. Melko mielenkiintoinen humalakombo on rakennettu tämän oluen ympärille. Tämä on humaloitu Idaho-7:lla, Bru-1:lla ja tietysti Citralla. Tölkitetty 15/07/20, joten ikää tänään vähän reilu 3 viikkoa. Olut kaatuu lasiin todella vaalean keltaisena, ja runsaans samean mehuisana ja paksuna. Vajaa sormen korkea paksun kermainen vaalea vaahto nousee pinnalle. Tuoksussa appelsiinia, sitruunaa, persikkaa ja kiwiä. Myös vaaleaa yrttisyyttä ja kevyttä metsäisyyttä. Aavistus greippistä katkeroa. Maku on runsas ja melko kuivan yrttinen. Mukana on rypäleistä valkoviinisyyttä ja hentoa metsäisyyttä. Hedelmäpuolella appelsiinia, persikkaa, mangoa ja kiwiä. Suutuntuma on todella paksun kaurainen. Alkoholi on piilossa. Mielenkiintoinen ja massasta hyvin erottuva DIPA. Ei kuitenkaan edusta sitä parasta Monkishin osaamista.

OLUT: We All Take Naps PANIMO: Monkish Brewing Co. OLUTTYYPPI: NEDIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8,5% VÄRI (EBC): Mangonkeltainen (13.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Pehmeän trooppinen, heinäinen ja sitrusvibainen. VAAHTO: Kolmen sormen mittainen. Livakasti vetäytyvä, sekakuplainen ja hötteröinen. GREY’S VIEW Idaho 7, Bru-1 & Citra DDH NEDIPA. Onpa täyteläinen alku. Kauraa ei ole tämän teossa sitten säästelty, mutta sen lisäksi on napakkaa sitruunamehua, lime häivettä ja kiiwiä, eksoottista settiä. Hyvinkin imitioi sitruksienlihaa tämä suutuntu. Runko on lähes tukeva, hitaasti valuva, napakka hiilihappoinen, mitä runsas kauraisuus taluttaa hyvinkin pontevasti. Jälkimaussa voita on reilusti, kuusenneulaisuuden ohella. Kuivempaa greippiä löytyy lopuksi. MUUTA MAINITTAVAA: Erikoinen pakkaus. Runsaat ja selkeät maut sidottuna tukevaan runkoon ja keskitasoa hitusen napakampaan kuivahumalointiin. Mielenkiintoinen ja kivan hidas. ❤️🐶 CANNED 15/7/2020 TASTED 31/7/2020