Jatketaan iltaa vaihteeksi Monkishilla. Tämä Motueakalla, Mosaicilla ja Amarillolla humaloitu DIPA on tölkitetty 01/07/20, joten ikää sillä on tänään päivän päälle 4 viikkoa. Olut kaatuu lasiin kirkkaan keltaisena ja täysin samean utuisena. Pinnalle nousee sormen korkea valkoinen ja kuohkea vaahto. Tuoksussa on runsaasti yrttisyyttä, havuisuutta ja kuivaa ruohoisuutta. Raikasta appelsiinia, kiwiä, ananasta ja persikkaa. Greippistä katkeroa ja kuivaa valkoviinisyyttä, Maku on aavistuksen makeahkon hedelmäinen. Päällimmäisenä ananasta, persikkaa, appelsiinia ja mangoa. Jälkimaussa reilusti kuivaa katkeroa, yrttisyyttä ja havuisuutta. Suutuntuma on keskivertoa, ja alkoholi on piilossa. Oikein laadukas ja kiva olut, mutta melko erikoinen humalakombo tekee tästä maultaan melko erikoisen. Edustaa sitä Monkishin heikoimpaa päätä.