De la vrai gueuze comme on les aime ! Bien surette mais pas trop !

Kullankeltainen, kirkas olut sormen vahvuisella vaahdolla. Tuoksussa on kirpeyttä ja happamuutta. Olut on keskitäyteläinen, hapokas, kuiva, kirpeä, hapan ja raikas. Mausta löytyy sitrusta, maustetta, viiniä, hiivaa ja hedelmää. Todella maistuva olut. Oikea tyyppiesimerkki, miltä tämän tyylin oluen tulisi mielestäni maistua. Kivaa olisi tietää, mitä kypsytys tälle oluelle tekisi. (4+9+4+8+18=43) 4,3

Forcément acidulée. Pas mon genre mais intéressante. Boisée amert. Brassée avril 2016. Embouteillages novembre 2018

Pitkään olin haaveillut lambicin maistamisesta, kiitos Beer Hunters, teiltä löytyy kyllä hieno valikoima erilaisuuksia. Olut oli kallein koskaan ostamani, 20 euroa! Lämpimällä terassilla kylmä olut maistui upealta, raikkaalta, hapokkaalta. Juon varmasti toistekin!