Toinen maisto. Edellinen kerta oli 26.6., eli 18 päivää sitten. Nyt tölkityksestä on viisi viikkoa aikaa. Upean näköinen ja tuoksuinen kalja kieltämättä. 😍 Tämä on vieläkin pehmeämpi humalapommi kuin viimeksi. Toki humalapellettiä vieläkin löytyy ylinkyllin, mutta ah, se on esillä niin miellyttävänä. Humalana Citra on oikeissa käsissä todella upean monipuolinen ja näissä HDHC-versiossa se vasta oikeuksiin pääseekin. Tällä toisella maistolla mun pisteet nousee 4.4 -> 4.5. Ehkä nämä jenkkihopsit ovat parhaimmillaan 4-5 viikon ikäisenä? 🧐

Freaky Fridayn tuotoksia tällä kertaa Trilliumin reilistä. Käsittelyssä HDHC-versio All Citra Everythingistä. Katsotaan miten Trillium on tämän tehnyt. Tölkitetty 02/06/20, joten ikää tänään reilu 5 viikkoa. Olut kaatuu lasiin aavistuksen oranssiin taittavan keltaisena ja täysin samean mehuisana. Vaahtoa ei juurikaan muodostu. Tuoksu on todella miellyttävä ja voimakas. Citran voi todellakin melkein maistaa tuoksussa. Kuivaa yrttisyyttä ja katkeroa. Raikasta appelsiinia, ananasta ja kiwiä. Todella hyvä. Makukaan ei petä. Upeasti humaloitu todella reilulla Citraa. Kuivahkoa humalakäpyisyyttä ja hentoa havuisuutta. Runsaasti raikasta appelsiinia, ananasta, kiwiä ja persikkaa. Happoja keskiverrosti, ja en pistäisi pahaksi jos olisi vähemmänkin. Suutuntuma on paksu ja pyöreä. Hapot hieman rikkovat silkkisyyttä. Alkoholi luonnollisesti piilossa. Hyvin ovat Trilliumilla onnistuneet. Miellyttävä ja laadukas humalapommi.

Late check eiliseltä

Oikein mainio Citra dipa. Jos Monkishin alkuperäinen on parempi niin kiitos mielelläni. Todella hyvä. Ehkä paras Citran singlehop itsellä maistettuna.

Aivan huikea mehu tuli veljen mukana maisteltavaksi. Liian kylmä jääkaappi oli mutta vähän lämmiteltyä aivan huikea. Näitä kun saisi enempiskin maisteltua niin olisi olut taivaassa.

Trilliumin versio Other Halfin HDHC All Citra Everything -oluesta on erittäin kauniin vaalean keltainen. Vaahto meni suht nopeasti piiloon. Tuoksu on erittäin intensiivisen sitruksinen ja voimakkaan Citra-humalainen. Toki näin pitääkin olla. 🥰 Nyt 3,5 viikkoinen. (Tölkitetty 02.06.20) Mietin että kuivahumalointi olisi tässä kuivaa ja voimakasta, mutta mitä vielä. Sen kyllä huomaa, mutta ei se todellakaan liiaksi käy päälle. Toki maku on melko kuivaa ja sitruksista, mutta samalla omalla tavallaan raikasta ja oivaa hellejuomaa. Laadukas kalija ja erittäin maukas citra-mehu.

2.6.2020 tölkitettyä eli ikää 15 päivää. Tämä on tehty Other Halfin reseptillä Trilliumin toimesta, joten mielenkiintoista maistella miten tää toimii. Ohkainen vaahto katoaa nopeasti jääden kevyesti lasin reunoille. Hyvin samea keltainen dipa. Tuoksussa ihanaa osin terävähköäkin humalaista tuoreutta. Tuoreen mehukasta kirpeämmän hapanta sitruunamehua kera kevyen greipin, runsaammin makean tuoremehuisaa trooppista hedelmää (appelsiinia, mangoa, ananasta, mandariinia, persikkaa, cantaloupemelonia), kevyttä yrttistä humalointia ja kevyttä vaaleaa mallasta. Ihana citrainen tuoksu. Maussa reilummin hapanta ja kuivaavaa greippistä (+kuorta) ja sitruunaista mehuisuutta sekä kuivakkaa yrttistä ja osin havuistakin humalointia, reilummin makeamman mehuisaa trooppista hedelmää (appelsiinia, ananasta, mandariinia, mangoa, persikkaa) ja kevyttä maltaisuutta. Katkeroa runsaammin kuivattaen suuta pitkään. Jälkimaku on kuiva, happaman sitruksinen kevyellä makeammalla hedelmällä ja kepeän humalainen. Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen keskitäyteläisellä mehuisalla rungolla. ——————— Jos nyt yleisesti Other Halfin dipoihin vertaa, niin tää saattaa olla kuivempi versio kuin mitä Other Halfin oma versio tästä, jota en kuitenkaan ole maistanut. No miten tää sit maistui, hyvinhän se. Äärimmäisen tuore tapaus, jossa oma terävähkö sävy, muttei mielestäni hopburnia. Citraa todella paljon. Kuivemman dipan ystäville.