Häviää kyllä nopeaan. Upea dokabiliteetti, vaikka on runsas, täyteläinen, ryhdikäs ja muutenkin tosi kiva, vaikka makupaletti saisikin olla raikkaamman trooppinen.

Can 19.5.21

Puumajan olutta ohjailemaan loppu viikon vaihtelevia tunnetiloja ja antamaan nimensäkin puolesta Tahdon voimaa jaksaa vielä huomisen yli. Tölkitetty jo 28.7. ULKOASULTAAN olut on sameaa appelsiinimehunkeltaista ja siihen nousee valkoinen näyttävä vaahto. TUOKSU on ihanan hedelmäinen. Taas yksi olut, joka tyydyttää jo pelkällä nuuhkimisella. Mango sosetta, greippiä kuorineen ja ananasta. MAKU... Ai, taas että... Alkuun todella pehmeää, makeaa ja hieman hapanta hedelmäisyyttä. Mango sosetta, ananasta, vähän raakaa nektariinia, mandariinia, greippiä ja greipinkuorta. Lisäksi pientä kauraisuutta (liekkö mittalaitteen kalibraatiossa vikaa, vai onko käytetty). Muuten äärettömän laadukkaan makuinen, mutta jälkimaussa alkoholi pyrkii läpi, vaikka pieni pippurisuus pyrkii rinnalle. Alkoholin tuoksu/maku nousee myös uloshengityksessä. (Ihan kuin olisi jotain tislattua juonut.) SUUTUNTUMA on melko täyteläinen ja jännästi poreileva. Olut kuivattaa mukavasti suuta. Loppumakuun asti huippu huippu tuote, mutta jälkimaun takia kompastuu juuri ennen (ensimmäistä) huippua. Toki ikä voi vaikuttaa. (Aika tasan kk, voiko/saako vaikuttaa?) Silti kevyesti menee nelosen yli. Todella hieno tölkki, täytyy lisätä.

Tasan kuukauden ikäinen Puumajan tupla-ipa. Tropical blendiä lupaa, joten sitä odotetaan. Lasiin kaatuu mattainen, erittäin samea oranssi mehu, sieltä täältä nostattaa happovanaa. Vaahto on vaniljanvalkoinen, tiheä ja yllättävän tuhti pilvi oluen päällä. Tarttuu kohtalaisen voimakkaasti lasiin. Tuoksu on mitä lupaakin; tuore, hiukan marmeladinen tuoksu ananaksesta, persikasta, mangosta, melonista ja sitruunankuoresta. Makea karamellinen, hyvin tuoreen hedelmäsokerinen puoli on mukavasti kipristelevä. Tuoretta ruohoisuutta ja hedelmätarhan vehreyttä, vaaleaa ohraisuuttakin antaa läpi. Ohut pehmeä havunneula sekoittuu muuhun vehreään. Maku tyyppailee erittäin pehmeän, samalla purevan paletin. Hedelmäisyyttä riittää runsaasti mangosta, persikasta, ananaksesta, melonista ja sitruksesta, aavistus hunajaisuutta sekoittuu tähän. Muutoin makeutta luo marmeladinen hedelmäsokeri ja hieman jalostettu karamellisyys. Nyt alkaa ruohoinen, enemmän havuinen ja hiukka koivumahlainen mausteinen puoli nostaa hyvin päätään. Vaalea maltainen puoli on mainio, pehmeän vaahtoavan oloinen. Jälkimaku syleilevän hedelmäinen, kermaisen pihkainen, silti mehuinen ja selkeä. Suutuntuma purevan katkeroinen, täyteläinen, hapokas ja tahmaavahko. Mukavasti syvyyttä verraten kumminkin selkeään hedelmäkoriin. Syvyys tulee vielä kaiken lisäksi tropiikin kautta, mikä on ehdottomasti paras puoli tässä.

Saunassa tulee helposti jano, joten kaveriksi lähti mukaan tänään Tree Housen Force of Will Jenkki-DIPA. Tämä jenkkihumalilla tehty olut on tölkitetty 03/06/20, joten ikää sillä on tänään vähän reilu 4 viikkoa. Olut kaatuu lasiin oranssinkeltaisena ja melko paksun sameana. Pinnalle nousee reilu sormen korkea aavistuksen kellertävä paksu vaahto. Laskiessaan vaahto jättää lasin reunan täysin paksun pitsin peittoon. Tuoksu on rikas ja intensiivisen hedelmäinen. Paljon appelsiinia, persikkaa, verkkomelonia, mangoa ja passionhedelmää. Aavistus greipinkuorta ja tuoretta humalointia. Runsas ja melko kuiva kokonaisuus. Maku on greipinkuorisen katkeroinen, runsaan havuinen, aavistuksen tahmaavan pihkainen ja vaalean yrttinen. Hivenen hapanta appelsiinia ja reilummin mangoa, verkkomelonia ja persikkaa. Jälkimaussa kuivuutta ja kevyttä valkoviinisyyttä. Suutuntuma on paksun miellyttävä, ja alkoholi on piilossa. Vähän erillainen Tree Housen DIPA kuin normaalisti heillä. Mukavaa reilusti humaloitua ja kuivempaa kokonaisuutta, mutta hyvällä tavalla. Helppo ja laadukas olut.

Tölkitetty 3.6.2020 ollen nyt päälle 4 viikkoista. UT 4,41. Sormen paksuinen kuohkea valkea vaahto. Hyvin sameaa oranssihtavan keltaista dipaa. Tuoksussa runsaammin trooppisen makeaa ja pehmeää hedelmää (cantaloupemelonia, persikkaa, passionhedelmää, mangoa, ananasta, appelsiinia), ruohoisuutta kevyellä yrttisyydellä ja kevyttä hapanta sitrusta tasoittamassa makeutta. Maussa reilummin happamaa (pitkäkestoisesti) kuivattavaa mehuista greippistä sitruunaisuutta ja yrttistä ruohoisuutta, reilummin makean mehuisaa trooppista hedelmää (mangoa, ananasta, cantaloupemelonia, persikkaa, appelsiinia, kevyttä passionia) ja rouheampaa maltaisuutta. Katkeroa reilummin pistellen kielen päällä ja kuivattaen suuta. Jälkimaku on pistelevän kuivakan katkeroinen, yrttinen ja rouheamman maltainen. Suutuntuma on suht kirpsakan hiilihappoinen keskitäyteläisellä mehuisalla rungolla. —————— Mielenkiintoinen eksoottisempi hedelmäisyys Tree Housen perinteisen kuivakan katkeroisen pohjan päällä. Runko mukavan pehmeä ja täyteläinen. Kokonaisuutena hyvin maukas ja osin tuhtikin.