Juhannuksen kunniaksi saunan jälkeenkin täytyy ottaa vähän parempaa pilsneriä. 04/05/20 tölkitetty Trilliumin Pilsner on aika kaukana mehutykityksestä mitä heiltä normaalisti ostetaan. Itseäni tämä oluttyyli kiehtoo suuresti, joten odotan tätä suuresti. Olut kaatuu lasiin oljenkeltaisena ja aivan aavistuksen utuisena. Pinnalle nousee pari sormea korkea höttöinen vaalea vaahto. Tuoksu on kuivan olkinen, rapean ruohoinen, vaalean leipäinen, pehmeän yrttinen ja aivan aavistuksen sitruksinen. Maku on puhdas, kuiva ja voimakas. Juuri kuten tälläisten oluiden pitäisikin olla. Runsasta olkisuutta ja rapeaa ruohoisuutta säestää vaalea maltaisuu ja kevyt yrttisyys. Siellä taustalla jossain keikkuu pieni sitrus, joka kruunaa kokonaisuuden. Oikein hieno ja hyvä olut tähän tilanteeseen. Tällä saa janon sammutettua.

OLUT: Pilsner PANIMO: Trillium Brewing Co. OLUTTYYPPI: Pilsner MAA: Yhdysvallat VAHVUUS: 4,7% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (9.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Heinäinen, kepeän vaaleamaltainen, ruohoinen, kuivakka. VAAHTO: Runsas ja hidas. Nopeasti kermaiseksi päältä vetävä, muutoin sekakuplainen. GREY’S VIEW Ensipuraisu on raikas ja mukavan helppo. Mauissa vaaleaa, selkeä luonteista mallasta, mausteyrttisyyttä, ruohoista heinäisyyttä ja tuollaista leikkisän veikeää luonnetta. Olemus on kovin raikas ja tyylikkäästi kepeä. Pienesti kuohuvan kermavaahtoinen se myös on (ilman makeutta siis). Runko on kevyt ja helppo, hienoisesti voimainen, yrttisyyden samalla luodessa napsaavuutta kielenkärkeen loppupuolella. MUUTA MAINITTAVAA: Tässä on kyllä paljon hyvää, vaikka onkin olevinaan simppeli. Selkeä ja puhdasmakuinen, vaikka siis, olevinaan simppeli onkin. Tarkoituksellisen oloiset mautkin tässä on, vaikka simppeli olevinaan onkin. Miellyttävää tavaraa. Rupesi sitten näköjään tekee mieli lähteä heinätöihin. CANNED 4/5/2020 TASTED 16/6/2020

Backlog. Shared with UncleJomppa. New beer on PintPlease. Pilsner Trillium Brewing Company 4,7% Canned on 04/05/20. Pours straw yellow in color with loads of white foam. It's big bubbled and fluffy. Lasts quite long. Nose was grassy, sweet grainy, pale malts and hops. Nice freshness. Flavour had some sweetness and grass, sweet grain and biscuit, quite crispy. I'd even say there's a slight herbal and spicy (peppery) feeling here. Perfect beer after having had a bath in an old log pine sauna.