Bière Scottish Ale au malt tourbé 7%. Brasserie Ragnar 76350 Oissel Normandie France. Couleur noire plutôt que brune, mousse écrue. Odeur de café très vite dominée par celle de la tourbe fumée ( miam 😋). Goût sucré mais là aussi dominé par le goût fumé de la tourbe puis l'alcool prend le relais... Très puissante en bouche et bien carbonisée.... Un régal ( dlp dépassée 31/07/25....

Bière noire, mousse café au lait peu persistante. Les arômes de malt grillé et de tourbe sont très prononcés. Enfin, une bière annoncée scottish tourbée qui l'est vraiment ! L'amertume est honnête,pas très sucrée malgré ce qui est annoncé, le tout cependant sans excès. Fort caractère ! Une réussite pour moi !

Par patriotisme normand j’ai du mal à attaquer frontalement la brasserie Ragnar. Il faut mettre en avant et promouvoir les initiatives locales, comme on dit… mais là j’avoue qu’il y a quelques motifs de déception. À commencer par la carbonation très Coca-Colesque. Et puis ce goût tourbé absorbé par le sucre qui finit par prendre le dessus sur toute autre expérience. C’est dommage parce que la robe est belle, l’idée est intéressante. J’ose croire que cette Lerwick est une réussite en devenir…

🇨🇵🇨🇵 c'est pas trop mal. Un goût pas mal sucré, très caramel et légèrement grillé.