Mousse épaisse légère et brune. Nez bien complet : malt, houblon, malt torréfié, bien gazeuse et légèrement levuré et très frais. Forte carbonatation, très légère amertume. Bien torréfié café, légère note houblonnée. Rondeur torréfié assez légère.

Une Milk Stout très fumée ! Petit goût de café mais le fumé torrifié prend trop le dessus pour moi.

De base je ne suis pas un amateur de STOUT mais paradoxalement les MILK stout c'est une autre histoire... Une robe marron, très mousseuse. Un nez comparable à un café Ronde en bouche, hyper oncteuse, une bonne touche café à la fin... Clairement un bon café au lait frais. On a le côté torréfié du café mais enrobé dans la douceur du lait. À tester 👍

Une stout....pas mauvaise....mais il lui manque un truc....