Par les varices d’Angele c bon ça

Imperial stout, 12 mois en barrique de bourbon. Liquoreuse, forte et très gourmande, une bière de dessert au fort caractère.

Robe : noire opaque avec une éphémère mousse blanche. Au nez : arômes torréfiés de café et de bourbon. En bouche : la bière est ronde et épaisse en bouche. C'est bien gourmand ! Elle dévoile des belles notes torréfiées de café, de cassonade avec ces belles notes de bourbon bien présentes en bouche du au vieillissement en fut de bourbon. Bilan : un délice, mais en même temps on s'y attendait un peu vu la collab ! Idéale en dessert, ça devait être bien sympa avec un gâteau au chocolat. En tout cas bien sympa pour réchauffer les cœurs en hiver.

Très bon mais il manque quelques chose et je sais pas trop ce que c’est

Grosse journée dégust avec le poto 5/6 je serai du coup moins évasif. Une collab qui donne un résultat de ouf. D'une noirceur profonde, c'est boisé, chocolaté. Les 12mois en barrique de bourbon amène une rondeur et une douceur....... Putain c'est bon.....

Belle collab ! Très gourmande, rappelant une pastry ! Belle belle bière

C'est un pur régale. C'est épais, chocolaté, boisé, doux. Des bières comme j'en veux tous les jours