Ein Hostel, welches Bier braut? Vom VZW Brugse Central Hostel kommt dieses neumodische Bier im alten Gewand. „A legendary blonde Beer“. Hab nur spärliches über diese Brauerei im Netz gefunden. Vor Ort, hier in Brügge, musste ich feststellen: Das Hostel bietet Brauevents an. Und das Ergebnis ist gar nicht mal so übel. Ein Blondes mit hopfig-kräftigen Einschlag. Kein Vergleich zu den Platzhirschen hier, aber dennoch solide gebraut. Gewürznelke und Beerenobst, allein es fehlt etwas an Pep und Frische. Aber der Versuch ist ja nicht strafbar.