Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Zware Hefter - Rum and Cherry infused 11.0%, Dampegheest Bierbrouwerij Limmen, Netherlands
1 arviota
Zware Hefter - Rum and Cherry infused
11.0% Barley Wine

Arviot

Post author: Ipanas
Ipanas
@ De BierTonne
4 years ago
Zware Hefter - Rum and Cherry infused, Netherlands
3.4
Barley wine, rommia ja sherryä vaikka etiketissä mainittu kirsikka. Uusi ja tuntematon panimo itselle. Pantu 29.8.2016, ilmeisesti tynnyrissä kypsytetty, pullotuksesta ei ole tietoa. Syvän punertavan ruskeaa olutta, yllättävän runsas vaahto nousee pinnalle, jää ohuena vaahtokukkana pitkäksi aikaa lasiin. Tuoksussa hapanta marjaisuutta, kirsikkaa, rypäleitä ja granaattiomenaa. Myös karamellimallasta, toffeeta ja hitusen rommin makeutta. Turhan runsas hiilihapotus, suussa pirskahteleva ja jokseenkin karvas. Runko voisi olla aavistuksen paksumpi. Maku on kuivan hapan, alkuun makeutta mukana, mutta enemmänkin voisi olla. Hapan marjaisuus ja sherrymäisyys esillä. Loppua kohden pehmeää maltaisuutta, rommia ja kuivaa puuta. Ei nyt ollut oikein säväyttävä barley wine. Liian kuiva ja hapan, sekava makupaletti, jossa olisi kaivannut syvyyttä ja tasapainoa.