Très très bonne

Une American Pale Ale légère qui propose une bière orangée à la mousse onctueuse et persistante. Des notes de fruits exotiques accompagnent joyeusement cette première mise en bouche. Malheureusement, cette première impression laisse place assez rapidement à une acidité aiguisée et longue et qui, contrairement à ce qu’annonce l’étiquette, ne s’oublie pas. C’est dommage car cette New Queen in Town est finalement plutôt déséquilibrée. On aurait préféré une finale moins aride.

Pas fan de ce genre de bière.