Flaked oats and wheat make up the base before a Citra and Simcoe whirlpool. We dry hopped it with Citra, Galaxy, Sabro, Motueka and Simcoe. Sweep The Leg pours a bright tangerine with notes of a big tropical fruit salad. The taste is ripe tropical island fruit, flaked coconut, and assorted citrus in a creamy #EQjuice forward finish. This beer will sweep your leg if you’re not careful with it.
Reviews
Grey
@ Equilibrium Brewery4 years ago
4.0
OLUT: Sweep The Leg
PANIMO: Equilibrium Brewery x Civil Society Brewing
OLUTTYYPPI: TIPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS: 10,0%
VÄRI (EBC): Mandariininkeltainen (16.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Pliisu. Kypsää makeahkoa mandariinia, melassia, liivatteinen.
VAAHTO: Melko livakasti pyyhältävä. Valkoinen ja kermainen.
GREY’S VIEW
Citra & Simcoe humaloitu ja Citra, Galaxy, Sabro, Motueka & Simcoe kuivahumaloitu TIPA.
Ensipuraisu on kuohkea, sitruunainen ja kyllä se kuivahumppa sieltä myös tanhulle melko iloisesti lähtee.
Maussa poimin; sitruunaa, sitruunankuorta, sakeaa papayaa ja runsaasti päärynää, puolivilliä granaattiomenaa, sekä juuri kypsynyttä ananasta. Jälkimaussa nousee kepeä minttu sekä makeahkompi viba kokonaisuudessaan, mutta kovin vienosti. Sitruuna tätä kuljettaa yhdessä melko runsaan kuivahumaloinnin kera. Runko on keskitasoa aavistuksen nohevampi, hiilihapot ovat runsaat ja kovinkin herkästi sakeaksi muuttuvaa sorttia. Halukasta tavaraa se on.
MUUTA MAINITTAVAA:
Kuivahumaloinnin taso on tässä sitä luokkaa, että itse olisin sitä ihan piirun verran vähemmälle jättänyt. Hieman kärsii kokonaisuus niistä ja muiden makujen pilkistäessä tuolta varjoista olisi kyllä ollut hienoa nähdä niitä paremminkin. Kelvollista kaikkinensa kuitenkin.
Etiketti muistuttaa Monkish - Rawr Rawr! -DIPAa.
CANNED 4/4/2020
TASTED 30/4/2020