Itsenäisyyspäivä... huippuolut

Pistetään toisen suomalaisen laatupanimon olut vielä lasiin yömyssyksi. Maistilalta sujuu oman kokemuksen mukaan ipat,sourit ja pari tummaa myös aiemmin jo maistanut. Tämä viime vuoden (2021) kesän Oulun reissulta saakka kypsynyt, sopivasti pe. päiväyksellä 12/2022. Tuoksu on "myskinen", melassia, tupakkainen, viskitynnyriä ja erittäin maukasta tummaa paahtoisuutta 😋👌 Maku on alkuun tumman suklainen ja kahvisen paahteinen. Taustalta hönkii tynnyrisyyttä oikein palaneen puun voimalla , myös alkoholin lämpö ja hönkä jossa viskisyyttä (ei ole varmuutta oliko tynnyröity?). Jälkimaussa tulee suolainen salmiakki kivasti takavasemmalta ja jättää miellyttävän "yskänlääkemäisen"😅 maun kevyen katkeron kanssa. Ohhoh, tässähän olikin yllättävän ison oluen meininkiä, en tiedä mitä on ollut tuoreempana mutta uskoisin että kannatti kypsytellä! Jotenkin erittäin räyheä ja samalla maalaismaisen täyteläinen kokemus. Etiketin härkä passaa hienosti makumaailmaan 🤠