👁 golden; feinporiger, beständiger Schaum 👃🏻 helle Malze, grüner Apfel 👄 Von Beginn an besticht dieses Bier durch einen sehr frischen Eindruck. Die Malze sind etwas nachrangig, aber die fruchtige Apfelaromatik kombiniert mit einer feinen, trockenen Herbe kann voll überzeugen. Nachtrag Kalea Community Award 23

Hier gab es das Tausendsassa von Raschhofer zur Verköstigung. Das Pferd auf dem Etikett hab ich erst beim zweiten Blick erkannt. Es riecht gleich frisch hopfig nach Bier. Im Antrunk bis zum Schluss kommt die Hopfenbitternis. Im Antrunk noch minimalst süsslich malzig. Der Schaum existiert quasi gar nicht. Aus der Flasche wie aus dem Glas gleich. Kann man zur Erfrischung mal trinken. Meinem Mann schmeckt es gut, mir ist es im Abgang ein Tick zu herb.

Raschhofer Tausendsassa Lager Opale Pracht Das Tausendsassa Lager der Brauerei Raschhofer aus Altheim steht zur Verkostung an.  Das reduzierte und schöne Etikett gefällt mir schon mal.  Im Glas ist es ein hellgelbes und opales Bier mit schnell verschwindendem Schaum.  Es riecht malzig, floral und ein bisschen nach Heu. Der Antrunk ist frisch, fruchtig, floral und malzig. Dank der mittleren Karbonisierung ist es ein recht süffiges Lagerbier, das die Frische bis zum herben Finale hin, hält.  Der Tausendsassa ist ein Lager, das ich den ganzen Abend lang trinken könnte. 

Türchen #18 des österreichischen Bieradventskalenders Raschhofer Tausendsassa Ein 1000Sassa ist ja jemand der irgendwie alles kann oder alles macht. Ob dieses Bier alles kann und macht wird herauszufinden sein. Es handelt sich um ein Lagerbier. Goldgelb, glanzfein, wenig Schaum und feine Perlage, so zeigt es sich im Glas. Der Nase fehlt es an Frische. Das Lager ist leicht süßlich und vordergründig hellmalzig. Standard irgendwie. Im Antrunk zeigt sich dann ein schlank bis mittleres Helles mit süßlichem Beginn und lieblichem Abgang. Dazwischen viel helles Malz, eine gewisse Toastigkeit. Die Frische ist akzeptabel, die Süffigkeit jedoch gut. Bittere und Würze sind auf Niveau eines klassischen deutschen Hellem. Vielleicht heisst Tausendsassa auch, man kann oder macht von jedem ein bischen aber nichts richtig gut. So würde ich dieses Lager einschätzen. Süffig und ohne Fehler gebraut aber auch ohne Stärken. Wer es klassisch mag, greift hier gerne zu!

Die Farbe ist etwas blass. Der Geruch okay. Vom Geschmack her meiner Meinung nach aber ziemlich fad. Also man kann das schon trinken aber es ist nichts, dass ich nochmal kaufen würde.