In collaboration with J. Wakefield Brewing, Affogato Imperial Stout is inspired by a few of our brewers' favorite summertime pick-me-up (& cool-me-down) Barrington's affogato. Our Affogato Imperial Stout is delectable, decadent, and smooth. Brewed with a blend of Barrington & Mostra beans, Affogato leads with aromas reminiscent of Vietnamese Iced Coffee (cà phê đá) - powerful course ground dark roast coffee poured over sweetened condensed milk & ice. Flavors of dark espresso, tiramisu, sweet chocolate cake, and smooth vanilla swirl across the pallet. Rich flavor & a dark, inviting appearance, Affogato Imperial Stout is our answer to a sweet summertime treat.
Reviews
Grey
@ Trillium Brewing Company6 years ago
4.6
OLUT: Affogato
PANIMO: Trillium Brewing Co. X J. Wakefield Brewing
OLUTTYYPPI: Imperial Stout
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS: 13,3%
VÄRI (EBC): Musta (100.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Vahvan kahvinen, hennosti maitosuklainen.
VAAHTO: Paahdetun ruskea. Kahden sormen mittainen.
GREY’S VIEW
Katsotaanpa sitten. Ensipuraisu on miellyttävän nautinnollinen. Rehevän, kypsän, tietoinen. Kerrassaan.
Mauissa löytyy vahvasti luvattuja asioita; miksattua ja moninaista tummaa kahvia, kepeää chiliä, mausteisuutta ja lehtisyyttä. Hemmetti sentään. . . ja kyllä nimenomaan. Suutuntu on nopea, kepeän suklaakiisselinen, hieman kahvinen ja melassisen tahmaava, tietenkin. Tietenkin! Hiilihappoja löytyy elävöittämään tätä teosta varsin sopivasti. Jälkimaussa kepeän maitosuklainen, edelleen kepeän chilinen. Runsaan sokerijuurikkainen ja melassinen.
MUUTA MAINITTAVAA:
Trillium se painaa tällä teoksella J. Wakefieldin kanssa ihan oikein urakalla ja eteenpäin! Vahvoja makuja koottuna hyvään pakettiin! Omaan suuhun erinomainen teos!
Bottled 25/7/2017
Tasted 7/3/2020