Ayinger Bairisch / Bavarian Pils 5.3% - Ayinger Privatbrauerei

Name: Ayinger Bairisch / Bavarian Pils
Brand: Ayinger Privatbrauerei
Rating: 3.3 (285 reviews)

285 betyg

3.3

Ayinger Bairisch / Bavarian Pils

5.3% Pilsner

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The Bavarian brewers have been masters in their trade for centuries and therefore also brew excellent pils beers. Indeed it was a Bavarian master brewer that brewed the first beer according to the pilsner method in the town of Pilsen! The glimmering, light-yellow Ayinger Bairisch Pils has the fragrance of aromatic hops from the “Hallertau” region of Bavaria (only these are used in the Ayinger beer specialties!). The beer is highly fermented and therefore smooth on the initial taste sensation, but also mild and sparkling in body. Our pils is accentuated by the floweriness of the hops aroma and has a more pronounced bitterness on swallowing, which quickly fades from the taste buds.

IBU: 32

Recensioner

vautere

@ Baumkirchner

4 days ago

Ayinger Bairisch / Bavarian Pils, Germany

3.5

Nyt on hyvä puraisu maltaissa, raikas ja mukavasti hapotettu.

Virpasi

@ Marienplatz

6 days ago

2.3

Mauton

Micha_81

@ Getränkemarkt Grabsch

13 days ago

3.8

Ayingers Bairisch Pils perlt ordentlich im Glas und ist blass strohgelb. Die Krone ist sahnig fein, hoch und zeigt enorme Haltbarkeit. Der Duft ist hellmalzig mit einem Hauch Getreide, wirkte zunächst aber auch ein wenig käsig. Mit nachlassender Schaumkrone verweht die Fehlnote und die Nase ist verhalten hellmalzig. Der Antrunk ist prickelnd und sehr schlank, mit einer unterschwelligen Würze, die davor bewahrt, zu dünn zu werden. Die gute Carbonisierung und ein hopfig trockener Ausklang sorgen für Crispness - leicht grasig/krautig herb und stiltypisch bitter. Auch auf der Malzseite ist das Pils erfreulich un-bairisch, sondern schön (halb)-trocken und knackig. Der Nachhall ist leicht pfeffrig. Ein sehr eigenständiges Pils, das an sich nur beim Duft ein paar Unsicherheiten zeigt.