Spitzbuckel Brauwerkstatt Bäuerlein Laufer Imperial Pils Prösterchen Getestet jetzt. Aus der 0,33 Liter Flasche entspringt ein unerwartet milchig trübes Pils. Die ca. 1,5 cm hohe Bier ist schneeweiß, cremig und gut stabil. Ein Blickwinkel aufs Etikett, welches gute Angaben zum Bier (14,2 Plato, 53 IBU, 8 EBC, 6,7 Prozent Alkoholgehalt) enthält, verrät warum es trüb ist. Es ist ungefiltert und in Flaschengärung gereift. Die Nase riecht Hefe, Getreide und reife Äpfel. Der Antrunk ist staubtrocken und crisp. Apfel und harzige Noten geben den Takt an. Im Abgang etwas Kernobst bevor die 53 IBU voll zuschlagen. Ekuanot und Hallertauer umklammert kräftig, hopfig herb deinen Rachen. Diese Hopfenkeule klingt schön lang nach. Ein charakterstarkes Pils. Vielen Dank an Blubman der diese Kosteflasche für mich ausgewählt hat. 4 x 4,5