Buonissima ,la presenza agrumata dell'arancia non disturba si sentono molto gli oli essenziali nel retrogusto, Molto amara ma equilibrata.

Si presenta di color oro, molto intenso quasi limpido. La schiuma, molto persistente, è bianca, fine e cremosa.L'iniziale maltato di biscotto è seguito da note floreali e di agrumi (pompelmo e arancio), bilanciate subito da un amaro deciso di resina e scorza di pompelmo! L'alcol è molto ben nascosto e il retrogusto è lungo, intenso e resinoso.