Für mich ein sehr gutes Bierschen 🤗

Nichts aussergewöhnliches….

Das Helle von KKR steht leicht trüb und golden bis hell Bernstein im Glas. Obendrauf gibt es etwas hellbeigen Schaum, der gut am Rand kleben bleibt. Spritzige Nase, süßlich parfümiert bis lieblich weinartig. Recht süßlicher Antrunk, eine Traubenzuckernote zeigt sich deutlich, aber nur kurz. Dann übernimmt eine fruchtige Honignote. In der Mitte süßlich malzig. Nach der recht süßlichen Vielfalt kommt schlussendlich etwas Hopfenherbe im zweiten oder dritten Anlauf und rundet den Schluck gut ab. Wieder mal ein experimentierfreudiges Bier aus Mainz. Mir aber eine Spur zu weich gekocht, da fehlt es mir an bierigen Ecken und Kanten.

Ein mit dem einheimischen Hüll Melon Hopfen versetztes Bier, das entsprechend recht intensive Honigmelone bietet, dazu beerige Nuancen. Was den Hopfen speziell macht, ist jedoch die Andeutung von Joghurtaromen, die auch den Mainzer Dom Bräu etwas säuerlich (und damit unrund) wirken lässt.