Saunan, salin ja työviikon jälkeen olutta. Vähän odottelin tälle jotain erikoisempaa hetkeä, mutta menköön. Myytiin Chardonnay tynnyrissä kypsytettynä brown alea, mutta pikaisesti korkin avattua huomasin souriksi: oud bruinia (vanhaa ruskeaa) eli ei hirveästi nimen puolesta metsään. Ilmeisesti ensimmäinen arvio Pintissä. ULKOASULTAAN olut on likaisen tummanruskeaa ja siinä vain käväisee vaahto. TUOKSU on viinimäisen kirkeä. Makea ja hapan. Karviaista ja mustaherukan lehteä. MAKU lyö kyllä täyslaidallisella vastaan. Kirpeää, hapanta, makeaa ja hieman karvasta. Kaikki kielen makualueet käy kuumina. Kuivaa valkoviinitä, ylikypsiä marjoja, pientä leivontamausteisuutta ja pehmentävää maltaisuutta. Jälkimaku viineriä, johon on ripoteltu merisuolaa päälle. SUUTUNTUMA on keskitäyteläinen ja poreilevan hapotettu, kuin limpparia. Maistuva ja vivahteikas olut. Näissä oud bruineissa vain on sitä jotain.