Jos vaihteeksi vähän Monkishia lasiin. Täysin Galaxylla humaloitu New England-tyylinen IPA, joka on tölkitetty 12/12/19. Ikää tänään siis pari päivää päälle 7 viikkoa. Olit kaatuu lasiin todella vaalean ja kirkkaan keltaisena. Olut on samean mehuisaa ja nostaa pinnalleen sormen korkean höttöisen vaahdon. Tuoksu on täyttä timanttia. Heti kun tölkki aukeaa, niin huoneen täyttää aivan ihana trooppistenhedelmien ilotulitus. Appelsiinia, persikkaa, mangoa, verkkomelonia, kiwiä ja ripaus greippiä. Todella tuore ja raikas kokonaisuus. No ei se makukaan petä. Mukana on yrttisyyttä ja vienoa ruohoisuutta. Raikasta appelsiinia, verkkomelonia, mangoa ja kiwiä. Jälkimaussa kuivaa humalakäpyisyyttä. Suutuntuma on todella paksun mehuisa ja alkoholi on luonnollisesti piilossa. Todella laadukas ja upea kokonaisuus jälleen kerran. Omaan makuun toki voltteja saisi olla enemmän, mutta näinkin tämä on erityisen hyvää janojuomaa.