Heute Krefeld-Tag. nach dem Gleumes Alt nun ein Pils aus einer anderen Kleinbrauerei in Krefeld. Die Brauerei Schlüffken am alten Bahnhof. Hier kann man gut Essen und leckeres (??) (man wird sehen) Bier trinken. Das Pils steht typisch leuchtend gelb im Glas, obendrauf gibt es eine weiße Haube. Die hält sich gut und klebt schön am Glasrand. Es duftet eher süßlich-getreidig. Der Antrunk bestätigt die Nase. Süßlich, getreidig, leicht karamellig-bananig. Durchaus frisch, aber nicht die typischen Attribute eines Pils. Die Mitte ist typisch schlank und recht malzig. Am Ende kommt angenehme Herbe und das Pils wird doch noch ordentlich rund. Na ja, insgesamt alles andere als billig und gewöhnlich. Der Antrunk ist aber gar nicht meins, zum Ende hin wird es angenehmer und sehr versöhnlich.

Mieto, vaalea pils. Ruokajuomaksi sopiva.

So was ist erfrischend. Und ganz erfrischend anders. Das glanzfeine Mittelgoldpils setzt einen prickelnden, anregenden und munteren, malzbetonten Startschuss, ach ein weiteres Malzgebräu, ehe es dann kernig und deutlich würzig weitergeht - ein großartiger Körper, der sich entfaltet und die Sinne berührt. Im Abtrunk kommt dann sehr spürbar fabelhafte Bittere - ein Pils von ganz hoher Qualität und Durchschlagskraft.

Ein sehr bekömmliches Pils, mit volldampf gebraut!