Lakritzschwarz ergießt sich der Trank ins Glas und gibt unter enormer Schaumentwicklung die ersten, zarten Süßholznoten ab. Diese werden in Antrunk bestätigt. Und zwar äußerst dezent, es ist nicht so, als hätte man hier ein pappsüß-klebriges Limonadengetränk vor sich. Ganz im Gegenteil: Schöne Röstnoten, süffiger Körper, dunkle Schokolade und ganz viel Stoutharmonie. Diese dezente, unaufdringliche Süßholzraspelei ist echt ein Knaller. Eine Kreation wie ich sie bis jetzt noch nicht hatte.