Eine meiner Lieblingscraftbierbrauereien hat wieder zugeschlagen. Ein nur im Winter erhältliches Imperial Stout von den Jungens aus Voerde/Niederrhein. Was für ein Anblick im Glas: standhafte, Toffifeebraune Krone die einfach nicht verschwinden will. Schwarz wie die Nacht, auch vors Licht gehalten. Es duftet leicht nach Malz und Kaffee. Der Antrunk ist fein süßlich, die erwähnten Kaffeenoten bekommen Verstärkung von dunkler Schokolade. Zur Mitte hin wird’s leicht bitter, komplexe Malzaromen und ein voller Körper präsentieren sich vorzüglich. Zum Schluss lässt sich der Alkohol ein wenig blicken, aber keinesfalls aufdringlich. Sehr feines Stout, macht Lust auf mehr. Auch empfehlenswert für Leute, die eventuell wegen der Schwere nicht so auf Stout stehen.