Viel Harzigkeit, wenig Frucht. Das Indian Pale Ale, das irgendwo zwischen einem Pale Ale und einem IPA liegt, steht Kupfer im Glas, recht trüb. Der etwas dunkel-beige Schaum hält sich wacker, auch wenn die Krone eher flach ausfällt. Es duftet süßlich-fruchtig, malzig, nach Honig und Harz. Alles kaum intensiv, macht aber Lust auf den ersten Schluck. Harziger Antrunk, dazu kommt eine Honignote, Fruchtnoten halten sich sehr zurück (am ehesten nach Erdbeere). In der Mitte kommt angenehme Herbe, dazu malzige Noten. Die Fruchtnoten sind spätestens hier kaum noch vorhanden. Harzigkeit bleibt. Das Bier hallt herb aus. Insgesamt fehlt mir doch etwas mehr Frucht als Gegenspieler.

Vernünftig