24.12.2019 tölkitetty. Tämähän on päässyt lipsahtamaan vähän ikääntyneeksi, mutta eipä paljon haittaa. Paksu ja makea, tuhti ja maukas. Välillä jopa ärsyttävänkin makea, huulet tarttuu lasin seuraan kiinni 😁 Tahmaavaa. Ylikypsän hedelmäinen ja karkkinen. Raikkautta tässä ei juuri ole, alkoholi tuntuu alkuun jälkimaussa, ei enää hetken päästä. Veikkaan että mahdollinen raikkaus on kaikonnut iän mukana ja tullut lisää makeutta tilalle. Tämä on kyllä tosi hyvää edelleen, en olisi uskonut, että säilyy näinkin maistuvana näin pitkään.

Viikonlopun aikana nautittu. Oranssia ja sameaa olutta kaatui lasiin jättäen reilun sormen paksuisen kuohkean vaahdon oluen pinnalle. Tuoksussa reilusti kypsää hedelmäisyyttä kuten aprikoosia, persikkaa, mangoa sekä ananasta. Mehukasta appelsiini ja mandariini edustaa sitruksisuutta. Lisäksi hieman alkoholia taustalla. Mallastakin tästä löytyy reippaasti. Tuhti runko ja sitä myöten paksu ja kermainen suuntuma. Makumaailmasta löytyy samoja hedelmiä kuin tuoksustakin, persikan ja aprikoosin dominoidessa. Hieman tulee makea tölkitetty persikka mieleen. Sitruksisuutta kuten appelsiinia ja mandariinia kuorineen tulee esiin loppua kohden. Myös makea maltaisuus tulee esiin mitä pidemmälle huikka menee. Alkoholia vain aavistus lopussa, enemmänkin lämmittävänä komponenttina. Laadukas tripla ipa, jossa hieman enemmän maltaisuutta läsnä kuin monissa muissa nyky ipoissa. Vähän liian makea itselleni, olisi kaivannut lisää katkeroa.

OLUT: Gift Receipt PANIMO: Trillium Brewing Co. OLUTTYYPPI: NETIPA MAA: Yhydsvallat VAHVUUS: 10,0% VÄRI (EBC): Mandariininkeltainen (22.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Tuhtia hedelmäkarnevaalia. Sellaista erittäin syvää ja monipuolista meininkiä. VAAHTO: Kahden sormen mittainen. Tiivis ja sakeaa seittiä rakentava. GREY’S VIEW Ensipuraisu on täydellisen pehmeä, runsas ja ihan hilkkua vaille hiljentävä. Pihkuna sentään! Mauissa löytyy pehmennyttä ananasta, runsaasti mangoa, appelsiinia, tuollaista syvää trooppista olemusta hurjasti..tarkka kuuloisempi voisi kuulla makakien huutoa kaukaisuudesta. Syvää se on. Kauraisuus nousee hitaasti ja hyvin piiloisesti taustalta kokemuksen edetessä. Suutuntu on kokemisen arvoinen. Pehmeän kuohkea maltainen ja hivenen kuivahumaloidun taka-rapsakka, olevinaan. Runko on sillälailla tukeva kuin bambulehdossa köllivä panda ja täyteläinenkin, huokoset täyttävän upea. Hiilihapotus on leikattu äärimmäisen pieneksi ja siirretty statistiksi tässä. Merkittävän tarkkaa työtä. Maut kohtaavat rungon kanssa hienosti! Kyllä tässä on tanssia nähtävissä. Jälkimaku on kevyen rapsakka, runsaan pehmeä hedelmäinen, pohtimaan laittava. MUUTA MAINITTAVAA: Citra, Galaxy & Amarillo humaloitu TIPA. Trilliumin kiitos TIPA menneestä 2019 vuodesta. Kerrasaan hienoa työtä ja hiljentää nauttijansa nyt kyllä sitä tahtia, että vaikea on tätä pukea sanoiksi. Etiketti ei tee oikeutta tälle yksilölle. Canned 24/12/2019 Tasted 11/1/2020

The hoppy Friday is sealed with Gift Receipt. The eyecatching fuzzy, deep orange beer fills the glass. A velvety head emerges on the top, it colors first yellowish but settles soon as clean white. The foamy cap grows one finger tall and dissolves soon to a thin lacing. I can also observe several minuscule lace dots on the glass. I take a deep breath of the nectar. And another one. And yet one more. Fairly abundant although not massive. I get easily mango, pineapple and a shy proposal of persimmon. A beautiful juicy-hoppy twist accompanies hand in hand. I get additionally fresh picked grapefruit pulp, a bit of lemon zest and bitter orange peel. Oat flakes are also present. Then a sip... I must admit that my expectations are high. Full thick nectar flows on my tongue and spreads on both sides. The hoppy note is present and actually relatively powerful albeit it's nicely camouflaged by the overwhelming fruity cocktail. Is there alcohol in this beer? Oh yeah, the ABV is 10 % but you just can't recognize it! So appealingly hidden it is. The fruity package yields mango, peach, pineapple and nectarine in various identifiable proportions. Further behind, one can also pick massively zesty grapefruit and lemon pulp as well as distant persimmon and sweet orange. This is like a full-fletched multivitamin nectar! Quite a package! And that's not even all of it. On the grainy side, I find oat flakes, biscuit and a pinch of drycake. Amazingly rich and multidimensional palate! The body is full. The finish gears itself toward a somewhat more hoppy direction that gains even slightly piney nuances. The breadth of the fruit basket diminishes drastically but manages to put forward mango, grapefruit and lemon peel, not to forget about oat flakes. The aftertaste lingers otherwise on the sides of the tongue over short to medium duration but decent hop burn appears immediately at swallow and the recognizeable hoppy touch follows behind for some time more. The mouthfeel is full, rich, relatively thick and nectar-like. It's also considerably tropical, faintly piney and satiating. Crispness starts modest but grows in intensity. The beer looks beautiful and starts attractively. The taste profile is a masterpiece, nothing less than a 5/5. The finish is the weakest link of the brew, reduces the rating by a couple of decimals. Still, I can only admire the richness of the palate and give full credits to the brewery. Thanks ..... for the awesome gustatory experience! 🙏🏻🍻