Weiter geht es mit #2 der Biere im Birrificio di Cagliari, dem Stampaxi, einem Weißbier. Optisch ist es erstaunlich hell, fast weißlich und trüb und erinnert so fast eher an ein Witbier. Es überzeugt mit mit einem frischen und angenehm hefigen Geruch. Auch im Geschmack dominiert eine angenehme hefige Note zudem ist es erstaunlich säuerlich, was aller sehr gut passt. Ein leckeres Weißbier.