Meiner Meinung verstößt dieses Weizen gegen die Genfer Konventionen von 1949

Liebharts muss man einfach lieb haben

Was bei der Krone zu wünschen übrig bleibt, holt der Geschmack raus. Extra Punkt für Bio.

Nun das Weißbier von Liebharts. Im Glas steht es sensationell. Die Hefe entwickelt einen Schleiher im Bier. Sieht klasse aus. Die Haube ist für ein Weißbier eher gering. Es riecht schön bananig und auch malzig. Im Antrunk bleibt es bei der Bananennote und im Abgang eine schöne nelkennote die am Gaumen bleibt. Die Kohlensäure ist wie bei dem Pils eher gering. Schmeckt sehr gut.

Da mir die alkoholfreie Variante überhaupt nicht geschmeckt hat, habe ich mich auch dem richtigen Weizen skeptisch genähert. Der erste Schluck war okay, aber danach wurde es ein echtes Durchbeißen. Im Nachgang schmeckt das Bier metallisch und irgendwie nach Kopfschmerzen. Immerhin habe ich jetzt keine Lust mehr auf Bier und kann ins Bett gehen. Das wäre bei einem tollen Weizen wohl nicht passiert.